| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干紫菜 | 克 | 2千卡 | 7千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | ||
| 总量 | 887克 | 酸甜版寿司热量/卡路里1413千卡 | |||

1、材料准备好,黄瓜切丝,胡萝卜切丝,鸡蛋切丝,香肠切丝。

2、寿司醋放入米饭中搅匀,紫菜放平,将米饭放到紫菜上,在铺好米饭的紫菜上放入番茄酱,沙拉酱,然后再放入黄瓜,鸡蛋,胡萝卜,香肠后卷起来。

3、最后将寿司切片,装在盘子里。(图片里寿司的红色亲们不要担心哦,因为那是沙拉酱和番茄酱没在一起后的颜色,不用担心可以放心大胆的吃哦。)如果爱吃酸甜口的朋友们可以在米饭中多放一些寿司醋。
干紫菜的热量7千卡(每100克);具有化痰软坚、补肾养心、预防肿瘤等功效;可与火腿、排骨、白萝卜搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、减肥强体、解毒消肿等功效;可与虾米、醋、木耳菜搭配;与番茄、柑橘、圣女果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增加食欲、下气等功效;可与菠菜、豆浆、羊排搭配;与柠檬、木瓜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与羊排、圆生菜、黄豆搭配;与雪莲果、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;
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