胡萝卜蘑菇焖面的热量/卡路里_胡萝卜蘑菇焖面的做法

1、胡萝卜土豆切条，蘑菇撕条，青辣椒切丝
2、锅里倒油，爆香花椒八角后捞出，爆香蒜末，放入胡萝卜土豆蘑菇，加入黄豆酱炒香，再加入红烧酱油上色，继续翻炒，炒至断生，加入清水
3、水量不要太多，没过菜即可，大火烧开，中火慢炖，至水和菜齐平或稍微略低于菜即可，把面条均匀的铺在菜上，加锅盖，小火慢慢焖，大概十分钟左右即可。水多的话可以多焖一会儿。出锅时，用筷子先把上面的面条剥散，然后再和菜混合，加盐适当调味，洒入青辣椒丝拌匀即可。

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、增加食欲、止痒解腥等功效；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、祛雀斑、健胃消食等功效；可与豆腐、芹菜、蜂蜜搭配；与胡萝卜、鱼头、冰棍相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、解毒生津、促进消化等功效；可与比目鱼、蜂蜜、香菜搭配；与山楂干、山药、醋相克，同食可能会引起不适；

面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有润肺补肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有理气止痛、帮助消化、中寒呕逆等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

胡萝卜蘑菇焖面的热量和减肥功效