奶香吐司的热量和减肥功效

1、将牛奶 鸡蛋 糖 盐放入面包桶内搅拌均匀。

2、再加入高筋面粉和酵母，启动揉面程序。

3、揉面中途加入黄油。

4、揉好的面团从面包机里拿出，手工揉面至扩张阶段。

5、再将揉好的面团，放回面包桶中进行发酵至2倍大。

6、揉出面团内的空气，把面团分成6份，揉圆并放在室温下醒发15分钟

7、取一个醒发好的面团，用擀面杖擀成长条状面片。

8、两边对叠。

9、再擀开。 擀好的面片从上而下卷起来。一定要卷紧。

10、把卷好的面团收口朝下放入土司盒底部。

11、进行最后发酵。发酵到面团长到土司盒9分满的时候。 表面刷蛋液。

12、送入预热好180度的烤箱，烤45分钟左右。趁热脱模，把土司放在冷却架上。