| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 派皮 | 克 | 1143千卡 | 457千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 354千卡 | 295千卡 | ||
| 草莓酱 | 克 | 275千卡 | 270千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 524千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | ||
| 枫糖浆 | 克 | 123千卡 | 261千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 963克 | 草莓酱乳酪派热量/卡路里3493千卡 | |||
 热量3493千卡,相当于有氧运动599分钟消耗的热量350 | |||||
1、黄油室温软化，加砂糖，低粉
2、用手揉成粗玉米粉状
3、加牛奶，根据经验，牛奶和出的派皮比用水和出的酥
4、揉成面团松弛15分钟
5、派馅：奶油奶酪加糖粉，坐温水搅拌均匀
6、加入蛋液搅拌均匀
7、加入淡奶油和牛奶，继续搅拌
8、筛入低粉拌匀
9、倒入少许枫糖浆，也可加蜂蜜或什么也不加
10、取出面团
11、擀成圆形
12、放入派盘（8寸）
13、擀面杖擀去多余边边
14、用叉子在派底戳一些小洞
15、派底涂上薄薄草莓酱
16、再将派馅糊糊倒入派皮
17、倒8成满
18、烤箱预热180度，烤30分钟
19、出炉
20、加一点草莓酱点缀，切开享用！
派皮的热量457千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、解盐卤毒、止咳等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防骨质疏松、润肠等功效；可与草莓、甘蔗、香蕉搭配；与米汤、桔子、醋相克，同食可能会引起不适；
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