| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 460千卡 | 575千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | ||
| 巧克力豆 | 克 | 476千卡 | 476千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 巧克力奇普饼干-好吃到没有朋友热量/卡路里2621千卡 | |||
 热量2621千卡,相当于潜泳175分钟消耗的热量900 | |||||
1、准备好巧克力豆。
2、杏仁用用擀面杖擀碎或用臼子捣碎。
3、准备好面粉和小苏打。
4、将面粉、小苏打、巧克力豆与杏仁，搅拌均匀。
5、准备好红糖。
6、准备好鸡蛋。
7、黄油室温下软化，加入红糖与盐，用打蛋器打发成轻盈的羽毛状。
8、分三次加入鸡蛋液进行打发，每次加鸡蛋液后，都必须用打蛋器打到鸡蛋和黄油完全混合后再加入新的鸡蛋液。
9、在打发好的黄油里加入搅拌好的面粉、小苏打、杏仁和巧克力豆，用橡皮刮刀搅拌成没有干粉的饼干面糊。
10、取一面糊，上下均覆上保鲜膜，用擀面杖擀平，用饼干模具切出饼干胚。
11、将切好的饼干胚摆放在已铺好锡纸的烤盘上。
12、将烤盘放进预热好的烤箱，上下火190度，烤制表面金黄色，约12分钟，冷却后密封保藏。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有促进血液循环、胸满痰多、降血脂等功效；可与白果、芝麻、西洋菜搭配；与猪里脊、栗子、猪肺相克，同食可能会引起不适；
巧克力豆的热量476千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、抗衰老、降血压等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
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