| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 199克 | 棒棒糖蛋糕热量/卡路里689千卡 | |||

1、准备好食材

2、旁边烧一锅热水,打发鸡蛋用。
鸡蛋加入细砂糖搅拌均匀,坐到已经烧好的热水中,隔热水打发,黄油也隔水融化

3、预热烤箱170度。
筛入面粉,用翻拌的手法搅拌均匀,然后加入融化好的黄油,搅拌均匀后装入裱花袋,挤到模具里

4、扣好盖子,入烤箱上下火170度16分钟左右,最后几分钟注意看。蛋糕膨胀后再落下,再烤3.5分钟就好了

5、出炉后揭开盖子让蛋糕体晾凉,隔水融化巧克力,用棍子沾一点巧克力再插入蛋糕体,整体裹上巧克力,再撒上一些装饰糖

6、成品

7、套上包装袋,可以送人啦
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、调味、抗菌抑菌等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、润肺利咽等功效;可与明虾、小米、洋葱搭配;与甲鱼 、菠萝、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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