| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 895克 | 爱心土豆泥芝士炸虾热量/卡路里579千卡 | |||

1、将一颗土豆洗净(一人食),切丁丁放水里泡一会,去掉多余淀粉,五分钟后沥干水,放微波炉先叮三分钟,结束后等一分钟,再叮三分钟。(总共就叮六分钟)

2、把虾尾巴壳子剥掉,挑出虾线。用一勺黑胡椒新奥尔良粉腌15分钟后,放入一勺半面粉两面占均匀。(可用天妇罗粉或者面包糠,我用的是面粉。)

3、切两瓣蒜头,西红柿切小丁。

4、锅中倒少量油,中火炸至两面金黄,撒一点罗勒叶出锅。

5、锅中倒少量油,先放碎的蒜瓣炒香,放入西红柿丁翻炒一会,锅中加入一点水,快收干之前撒入半小勺盐,一点罗勒叶与芝士粉翻炒一下,出锅。

6、土豆泥拿出来趁热放一勺牛奶,一勺黑胡椒粉,半勺盐,一勺芝士粉,一勺罗勒叶,搅拌成泥。

7、准备一个盘子,将土豆泥压成一颗爱心。

8、放上西红柿。

9、放上虾,可以撒一些白芝麻。

10、最后,铺上芝士,超市买的那种化得快。微波炉叮一分钟就大功告成!

11、当然你也可以加一颗水波蛋。

12、配上朱古力奶最棒!(? ̄? ??  ̄??)
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、利水消肿、养颜等功效;可与牛里脊、豆角、黄瓜搭配;与柿子、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、健胃消食、促进消化等功效;可与黄鱼、豆腐、鲫鱼搭配;与咸鱼、草鱼、鱼干相克,同食可能会引起不适;
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