| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 768克 | 红豆糯米糍热量/卡路里2242千卡 | |||

1、我用的是自己做的红豆馅,(这是用剩下的)

2、红豆加水泡七八个小时这样,再用压力锅加少量水把红豆压烂,虑干水把红豆磨成沙,然后锅里放油倒入红豆沙用铲子不停的翻炒,其他可加入适量的糖,直到炒到跟前图那个样子就可以了,(这是包好准备烝的)

3、把红薯烝熟了同样压成红薯泥,加入适量的白糖跟炼乳搅拌均匀,加入糯米粉揉成不粘手的面团,再取小块面团压成饺子皮大小然后包入红豆馅放盘里,(盘子底倒入一点花生油防止粘底)都包好后放锅里烝十一二分钟就熟了,趁热把它拿起来裹上一层椰蓉装入小托纸里,哇哇啦啦,,,大功告成!

4、这是成品图,有很多步骤没有拍图出来。下次做的时候补上,自己炒的红豆沙很香哦,没有外面的那种油腻,吃起来放心!
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、增强免疫力、抗衰老等功效;可与排骨、牛奶、大米搭配;与海蟹、河蟹、青蟹相克,同食可能会引起不适;
红豆馅的热量240千卡(每100克);具有催乳、健胃、润肠通便等功效;可与枣、薏米、南瓜搭配;与猪肉、羊肚、盐相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有驻颜美容、杀虫消疳、利尿消肿等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、解盐卤毒、润肺生津等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1