| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 「国产」鸡扒热量/卡路里678千卡 | |||

1、先将买回的鸡腿洗净剔骨处理。「我给鸡腿内部(也就是连着骨头的那边切了花刀,是为了入味快、觉得麻烦请省略)切花刀」

2、将处理好的鸡腿肉加入适量的盐、酱油以及花生油腌制几分钟。「在鸡腿腌制的过程中将番茄洗净切片摆盆、另外再切点葱段备用、(因为忘了拍照写一起了大家见谅!)」

3、鸡肉腌制差不多觉得够入味后起火、热锅、加入适量的油、中火煎制鸡扒至熟即可起锅!

4、然后再在锅内放少许油暴香葱段摆上、位置随意的哈

5、成品
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消炎、呵护咽喉等功效;与豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、降低胆固醇、提鲜等功效;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有润肺、降低胆固醇、润肺化痰等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、清热解毒、治疗高血压等功效;可与三文鱼、鲫鱼、福寿鱼搭配;与鱼干、土豆、冰棍相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、缓疲劳、预防感冒等功效;可与牛肉丝、芦荟、白灵菇搭配;与千页豆腐、熏豆腐干、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;
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