| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 399克 | 烧烤风味土豆片热量/卡路里879千卡 | |||
 热量879千卡,相当于编织251分钟消耗的热量210 | |||||
1、土豆去皮，切成0.2cm的薄片，放入清水中浸泡片刻，洗去表面淀粉。
2、洗净的土豆片用厨房纸擦干，放入铺有硅胶垫或锡纸的烤盘上。用硅胶刷，在土豆片上面刷一层食用油。（我家的土豆有点大，我就用饼干模具给它刻了一个心形。）
3、将食盐、黑胡椒粉和孜然粉混合，拌匀，撒在刷了一层食用油的土豆片上。
4、烤箱提前预热180℃，上下火，将烤盘放进烤箱中层，先烘烤5分钟。
5、土豆片烘烤5分钟之后，从烤箱取出，撒上葱花。再将土豆片放入烤箱烘烤5分钟左右，即可出炉。
6、烧烤风味的土豆片出炉了，装盘，开始享用啦！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、宽肠通便、降糖降脂等功效；可与豇豆、牛腩、牛里脊搭配；与圣女果、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、祛除腥膻之味、杀菌等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增进食欲、促进消化、祛腥等功效；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛等功效；
葱花具有减肥、降血压、降低胆固醇等功效；
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