| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 香菇鲜肉盏热量/卡路里1102千卡 | |||
 热量1102千卡,相当于跆拳道110分钟消耗的热量600 | |||||
1、挑选边无缺陷的差不多大小的香菇，6-7个，用水浸泡着
2、将浸泡好的香菇减去根蒂
3、小葱洗净。
4、瘦肉都洗净。
5、瘦肉在砧板上加少许食盐和料酒，加少许葱姜剁匀。
6、捞出香菇，在每个里面涂上少许精盐，加一层干淀粉
7、填上鲜肉泥
8、全填好是六个，每个加一颗玉米粒点缀
9、上蒸锅大火蒸5-6分钟关火焖着
10、炒锅倒入香菇水，留底脚不用
11、煮开加入食盐少许，白糖一茶匙，加水淀粉滚一下，成玻璃糊
12、将玻璃糊用勺子加到每一个香菇盏上皆可端出
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、预防佝偻病、降低胆固醇等功效；可与鲤鱼、牛里脊、冬瓜搭配；与基围虾、鹌鹑、西红柿相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、生津液、润肌肤等功效；可与洋葱、西瓜、白菜搭配；与驴肉、何首乌、龟相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
