| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 五香卤蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于伸展操40分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡蛋加凉水煮熟后剥皮待用。
2、准备好调料：盐，糖，八角，花椒，香叶，桂皮，丁香，良姜，草果（我加了几粒辣椒提味）
3、还有白酒和老抽
4、小锅中加入适量水，把各种调料放进去，大火烧开后转小火熬半个小时。
5、把煮好的鸡蛋放进去，如想快点入味，可在鸡蛋上划两刀。
6、晾凉后盖上盖放冰箱腌至两天即可食用。
7、味道真的很不错的。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、养血发胎等功效；可与肥牛、茼蒿、黄豆搭配；与田鸡、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；
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