| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | ||
| 总量 | 278克 | 香菇扒上海青热量/卡路里795千卡 | |||
 热量795千卡,相当于赛艇66分钟消耗的热量720 | |||||
1、准备食材
2、把上海青用开水烫熟
3、锅里下油，倒蒜肉，香菇一起爆香
4、加入水，放入盐，鸡精，酱油，盖盖煮沸，再加入湿生粉，淋入上海青即可
5、出锅
上海青的热量286千卡（每100克）；具有消肿解毒、宽肠通便、解毒消肿等功效；可与内酯豆腐、脆豆腐、豆干搭配；与迷你黄瓜、金童玉女瓜、日本南瓜相克，同食可能会引起不适；
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