| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 131千卡 | 654千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 107千卡 | 533千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 枣泥核桃小小酥热量/卡路里1190千卡 | |||
 热量1190千卡,相当于坐车1190分钟消耗的热量60 | |||||
1、红枣清洗干净，去核，用料理机打碎
2、核桃仁入烤箱，130度，焙10min，压碎
3、锅烧热，加入1/3油，加入打碎的红枣，炒匀，分两次倒入水，炒至水份吸收，加入核桃碎，分两次加入剩下的油，翻炒均匀，盛出晾凉
4、黄油软化加糖混匀，加蛋黄搅打至颜色变浅的蓬松状
5、盐、低粉、奶粉混合过筛，加入打发的黄油中
6、翻拌至无粉状的均匀面团
7、面团：枣泥按2:3的比例包裹成圆球儿，或者三角形，或其他喜欢的形状~
8、表面刷全蛋液，放入预热好的烤箱，175度，20min左右
9、酥皮剩了一丢丢，枣泥馅儿用完了，就又包了几个红豆馅儿的~区分一下哈~
10、我现在真心是好吃懒做啊…
感觉已经顾不上拍皂神马的了
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、保护胃肠、抗氧化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与丝瓜、北极虾、小米搭配；与柿子、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有润肠、消炎、缓解疲劳等功效；可与阿胶、马蹄、黑芝麻搭配；与野鸡肉、鳖肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
