| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 499克 | 奶香大吐司热量/卡路里1360千卡 | |||

1、材料准备好,像水和酵母什么的,我就没拍,自己知道就好。

2、揉面神器:硅胶揉面袋,把我的手解救了出来,而且还卫生(除去黄油片之外的材料都丢进去,开启揉面程序,直到把面团揉至扩展阶段)。

3、揉至扩展阶段的面团连袋子扔进冰箱冷冻40分钟,黄油片室温软化后赶成片(如图),放进冰箱冷藏。

4、拿出冷冻的面团,揉一下,赶成长方形。

5、铺上黄油…

6、对折…

7、再次赶成长方形…

8、如图折起来…

9、再折一下,折好后再次放入冰箱冷冻20分钟…

10、拿出后赶成长方形,重复上面的动作…

11、折起来…

12、再赶成片……

13、切条,三股辫子的话切9条就够了……

14、辫成麻花辫的样子…

15、放入模具,把模具放入烤箱,开启烤箱发酵功能…

16、发到8分满就ok了…

17、盖上模具盖子,200度45分钟就ok了,倒出吐司(如图),晾凉后就可以开吃了,根据自己爱好抹上各种酱……
高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、治便秘、预防便秘等功效;可与黑豆、草莓、蜂蜜搭配;与番茄酱、橘子、桔子相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、保护胃肠、解盐卤毒等功效;
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