| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 899克 | 冬瓜花蛤汤热量/卡路里331千卡 | |||

1、冬瓜去皮去籽切片

2、葱姜切小粒准备好

3、花蛤吐净泥沙备用

4、锅中加一点油烧热放入葱花、姜粒爆香

5、加入冬瓜炒软

6、加水烧开

7、加入花蛤煮熟,花蛤全部打开后再煮5分钟,盐是否要加根据自己口味。

8、最后加一点香菜即可
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肤美容、降血脂、减肥降脂等功效;可与绿豆芽、椰子、青蟹搭配;与鲫鱼、醋、山竹相克,同食可能会引起不适;
花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚散结、软坚、利小便等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与橙子、柑橘、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
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