食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
面粉 | 克 | 1135千卡 | 366千卡 | ||
色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
总量 | 740克 | 鸡肉培根披萨热量/卡路里2575千卡 | |||
热量2575千卡,相当于摩托艇运动1030分钟消耗的热量150 |
1、把盐和面粉拌匀,加入色拉油和酵母水,混合成面团,比较湿,用刮板辅助揉,揉好放置2-3分钟再揉,揉10分钟左右光滑就行
2、盖上保鲜膜发酵2小时左右,明显变大,中间用手指插一个洞不会回缩就表示发好了
3、发好的面团用手按压成厚薄均匀的面饼,上面用牙签插一些小孔,涂上披萨酱
4、撒芝士,依次放入培根、鸡肉和其他自己想放的,最后盖一层芝士,撒点胡椒粉,入烤箱250度,10-15分钟左右,看颜色,旁边颜色考上了就可以了
5、完成
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、益气、健脾胃等功效;可与茶树菇、板栗、油菜搭配;与鲍鱼、鲤鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、祛寒、健脾等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、补虚损、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、止血、治肝顺胃等功效;与红豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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