| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 606克 | 红橙黄绿炒饭热量/卡路里1105千卡 | |||

1、胡萝卜几片切片切丝切碎

2、红椒切小丁

3、青椒切小丁

4、洋葱切小丁

5、鸡蛋中加入少许胡椒粉 少许食盐打匀倒入剩米饭中,搅拌均匀,然后再加入一勺食用油搅拌均匀,使米饭粒粒分明!

6、起锅放适量油,加入各色小丁大火翻炒一分钟左右加入食盐,再加入拌匀的剩米饭,中小火翻炒至熟,出锅前调入少许味精。装碗压实再倒扣盘中!

7、开饭咯(^_^)
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与牡蛎 、韭菜、基围虾搭配;与糖精、消炎片、豆奶相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、降血压、延缓衰老等功效;可与松子、火腿、苦瓜搭配;与蜂蜜、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、下气、增加食欲等功效;可与绿豆芽、蜂蜜、香菜搭配;与茼蒿、苹果、白酒相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、清理胃水、呵护咽喉等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、预防心血管硬化、高脂血症等功效;
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