| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 西红柿炒西葫芦热量/卡路里79千卡 | |||

1、西葫芦切片

2、西红柿切小丁

3、锅里放油,开中火,油热后下入西葫芦片翻炒

4、等西葫芦快熟时,放入西红柿丁翻炒。可以在西红柿上撒点盐,加快出水。

5、三四分钟后,西葫芦已经完全吸入西红柿的味道,放味精,出锅。

6、开动!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、清热解毒、促进消化等功效;可与福寿鱼、鸡蛋、芹菜搭配;与螃蟹、香菇、石榴相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利尿、防癌、消肿散结等功效;可与洋葱、羊肉、鸡蛋搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
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