柠檬蔓越莓磅蛋糕的热量/卡路里_柠檬蔓越莓磅蛋糕的做法

1、柠檬擦出皮屑，用幼砂糖拌匀冷藏3小时。
取出加入鸡蛋，隔40度热水打到发白膨胀。
依次加入淡奶油，朗姆酒，过筛的面粉，蔓越莓，融化的黄油。
注意每次加入都要拌匀。装入模具，180度烤45分钟。
2、10克柠檬汁+25克砂糖+50克水
一起煮沸，柠檬蛋糕出炉稍凉开始刷柠檬糖浆，
一遍一遍的刷在蛋糕表面，直到糖浆全部刷完。

柠檬糖浆就是这款蛋糕软糯酸甜的精髓所在。

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、增强体抗力、大便秘结等功效；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、改善贫血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与紫菜、生菜、桂圆搭配；与甲鱼、菠萝、田鸡相克，同食可能会引起不适；

柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、生津解暑、抗菌消炎等功效；可与马蹄、蜂蜜、三文鱼搭配；与牛蛙、山楂、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；

柠檬蔓越莓磅蛋糕的热量和减肥功效