| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 226克 | 酸辣圆白菜热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡,相当于越野摩托12分钟消耗的热量240 | |||||
1、圆白菜清洗干净，用刀切成菱形片。
2、炒锅放底油烧5成热，下蒜末干辣椒快速煸炒出香味。
3、接着放醋。
4、放白糖。
5、放一小勺盐，快速煸炒至菜变软，马上关火。
6、最后放点鸡精翻拌均匀，出锅享用这酸酸甜甜，微辣清爽的夏日小菜。
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有祛结气、润脏腑、清热止痛等功效；可与圣女果、胡萝卜、木耳搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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