| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 2309千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 960千卡 | 873千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 31千卡 | 104千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 8千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1103克 | 鲜到爆发的葱香曲奇热量/卡路里5831千卡 | |||

1、准备好所有材料

2、洗干净淋干的葱切碎平摊在烤盘上

3、180度上下火烤箱烤8分钟

4、烤干水份的葱干(也可以网上或超市购买)

5、室温软化的黄油打顺后加盐再打顺滑

6、分三次加入糖粉打发

7、把黄油打到体积增大,发白,像轻盈的羽毛状就打发完全了

8、淡奶油,牛奶,酸奶加一起,用微波炉加热到温热

9、分次加入黄油打发,一定要融合了了才能再次加入

10、最后再分次加入玉米油打发

11、打发好的黄油加入葱干

12、加入过筛的低筋粉

13、用刮刀拌匀至没有干粉

14、装入模具入冰箱冻半小时

15、半小时后取出模具切片

16、放入烤盘

17、180度上下管烤箱预热10分钟后放入烤箱烤22分钟左右(根据曲奇上色自己调整时间温度)

18、鲜到爆发的葱香曲奇完成了,非常松脆,奶香,葱香,咸甜适宜的曲奇味道太赞了!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、增强活力、促进代谢等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、润肠、预防便秘等功效;可与黑豆、桃、草莓搭配;与空心菜、西兰花、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、固齿、健发等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、香蕉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、美容、健体等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1