| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 312千卡 | 354千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 766千卡 | 589千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 300千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 1019克 | 浓郁布朗尼热量/卡路里3094千卡 | |||

1、巧克力切小块

2、黄油也切小块,与巧克力一起放入容器中,隔水完全融化

3、完全融化成液态

4、鸡蛋两个打入容器中,加入白砂糖搅拌至浓稠,注意不要打发

5、将之前融化的黄油巧克力分次加入鸡蛋中,并充分搅匀

6、筛入面粉和盐

7、加入核桃仁用刮刀搅拌均匀

8、烤箱预热,180度上下火烤制20分钟

9、最后用草莓巧克力酱核桃仁装点即可
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防心血管疾病、治疗高血压、干扰肿瘤供血等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、舒缓肝气、调味等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、清热解毒等功效;可与百合、桂圆肉、玉米搭配;与柿子、田鸡、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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