| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 581千卡 | 484千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 885千卡 | 553千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 258千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 蔓越莓腰果牛轧糖热量/卡路里2257千卡 | |||

1、准备好材料,如果是生腰果放烤箱150度15-20分钟烤熟,蔓越莓干剪碎。然后把腰果、蔓越莓干和奶粉放烤箱保温。

2、黄油和棉花糖放不粘锅内小火煮至完全溶化,期间不停搅拌。

3、棉花糖和黄油完全融化混合。

4、加入奶粉,搅拌混合。

5、加入奶粉混合好的样子。

6、关火,倒入温热的腰果蔓越莓干稍微搅拌几下,倒在硅胶垫上。

7、在硅胶垫上借助刮板不断揉合均匀。

8、表面盖另外一个硅胶垫,用擀面杖擀平。你也可以放烤盘上整形。

9、凉了随你怎么切,切好后包糖纸。

10、可以看见非常多的坚果,一口咬下去酸酸甜甜带着满口香,而且绝对不粘牙。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、养颜、治疗便秘等功效;可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配;与钙粉、橘子、菜花相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有保护心血管、提高性功能、消除疲劳等功效;可与莲子、茯苓、芡实搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
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