| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 番茄烧排骨热量/卡路里739千卡 | |||

1、准备好原材料。

2、番茄洗干净切片,青椒洗干净切段。

3、姜和葱洗干净切段

4、排骨洗净,斩成块,焯水后沥干水分。

5、锅中注入少量的油,烧到七成熟,加入排骨煸炒到四周焦黄。

6、在碗里加入糖 ,葱姜,生抽等调味料。

7、把碗里的调味料倒入锅中,抄均匀,加入适量的清水。

8、大火煮开后转小火,煮30分钟后,加入适量的盐。

9、水微干的时候加入青椒和番茄,番茄酱。

10、5分钟之后,美味就可以上桌了。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、护肤、帮助消化等功效;可与鲫鱼、豆腐、芹菜搭配;与红薯、咸鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、滋肝阴、补虚等功效;可与山楂、海带、红薯搭配;与鲫鱼、香菜、百合相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、挡辐射、健胃等功效;可与鸡蛋、兔肉、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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