| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 银耳莲子红枣枸杞羹热量/卡路里1176千卡 | |||

1、银耳洗干净泡一个小时,莲子去芯泡着

2、放银耳开始煮,大火煮开后加入冰糖和莲子搅一下,煮一小时半

3、煮够时间后加入红枣,枸杞。。。。再煮40分钟,就可以盛出来

4、加了红枣枸杞再煲一小时

5、出锅

6、好好喝
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津、强心、润肠等功效;可与枸杞、梨、鹌鹑蛋搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、补脾止泻、抗癌等功效;可与白果、百合、南瓜搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有软化血管、保肝、明目等功效;可与羊排、大花蟹、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、养心安神、保护肝脏等功效;可与黄豆、薏米、黑木耳搭配;与虾皮、葱、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、润肺、补中益气等功效;可与草莓、梨、银耳搭配;
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