| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 素炒肉热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡,相当于滑雪机15分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好材料！！瘦肉切片，加入适量的生抽和少量盐，姜腌制！！
2、加适量油预热！加入蒜心炒！！炒出味时加入瘦肉！！！炒到瘦肉半熟时加入包菜！继续炒阿炒！！炒到快熟的时候加入盐和鸡精！！菜熟了时关火！！闷一会！！
3、完成！！色香味俱全！！！
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、补肾气、润燥等功效；可与扁豆、鸡腿菇、黑木耳搭配；与鲫鱼、牛里脊、百合相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗衰老、消炎止痛等功效；可与辣椒、樱桃番茄、西红柿搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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