| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 香菇猪肉包热量/卡路里1135千卡 | |||

1、猪肉馅内加4勺油,一勺蚝油,一勺香油,一勺酱油,半勺盐,半勺鸡精

2、香菇去根洗净剁碎,放入小半勺盐撒一会

3、用手把香菇里的水分挤干净,再和猪肉馅放在一起在搅拌均匀

4、将适量的馅料放入面皮中

5、将面皮顺着一个方向摺成小摺子,最后收口

6、锅里放水,放上屉

7、水开后放入包子

8、蒸15分钟即可
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾气、解热毒、生津液等功效;可与扁豆、柿子、藕搭配;与红豆、基围虾、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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