| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 72千卡 | 48千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 18千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 白菜炒虾仁热量/卡路里90千卡 | |||

1、鲜虾去壳去肠线用盐,料酒腌10分钟

2、白菜切小条

3、炒锅放油,用姜丝葱段炝香锅

4、下虾仁炒变色即盛出备用

5、锅中余油下白菜炒

6、白菜呈透明状时放入虾仁

7、炒匀即可
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、提高性功能、预防动脉硬化等功效;可与娃娃菜、油菜、葡萄搭配;与木瓜、西红柿、洋葱相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、利尿通便、通利肠胃等功效;可与山楂、蛋黄、奶酪搭配;与山竹、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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