电饭锅蛋糕的热量/卡路里_电饭锅蛋糕的做法

1、将鸡蛋蛋清蛋黄分离放入2个无水的碗中。
2、在蛋清中滴几滴白醋，加一勺白糖，用搅拌器搅拌，搅拌至泡沫状再加入一勺糖，继续搅拌，约5分钟左右，将打蛋器拉起有立气的小尖，不倒，即可。
3、在蛋黄碗加入2勺白糖，4勺面粉，6勺牛奶，上下搅拌至面糊状。
4、将打发的蛋清分2-3次倒入蛋黄面糊中搅拌，上下搅拌，不可画圈，搅拌均匀。
5、在电饭锅内胆涂抹上黄油（也可以是家用油），将面糊倒入电饭锅内胆，震动内胆，将面糊中的汽包震出。（我这款上面撒了蔓越莓，也可以用葡萄干，也可以用花生碎，随意。）
6、盖上锅盖，选择蛋糕键，OK！等吃！

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、清热解毒等功效；可与茼蒿、黄豆、辣椒搭配；与糖精、菠萝、消炎片相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、调味、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、预防便秘、美白等功效；可与桃、蜂蜜、木瓜搭配；与酒、杨梅、桔子相克，同食可能会引起不适；

电饭锅蛋糕的热量和减肥功效