| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 葱油饼热量/卡路里1629千卡 | |||

1、色拉油中放入大葱段

2、葱段烧至金黄捞出

3、开水烫面醒15分钟

4、切点香葱末,倒出葱油

5、面揉好揪成剂子

6、取一个杆薄

7、刷上葱油撒点盐和香葱

8、从两边往中间卷

9、再从两边向中间盘

10、摞在一起

11、压扁杆成饼

12、放入锅中煎至起鼓

13、翻另一面煎好

14、出锅用手向中间挤一挤,好了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养阴补虚、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、预防高血压、预防糖尿病等功效;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、解表、解毒等功效;
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