| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 总量 | 129克 | 素颜三色炒饭热量/卡路里431千卡 | |||
 热量431千卡,相当于雪地摩托123分钟消耗的热量210 | |||||
1、热油小火，炒香蒜末后，改中火，下素三样，煸炒，加盐。
2、把米饭到进来，炒散，让米粒与素丁们融合在一起，加些生抽提味，出锅。
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益中气、调营卫、止泻痢等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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