| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 香辣豆酱蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡,相当于做作业336分钟消耗的热量108 | |||||
1、鲈鱼一条去鳞去内脏去腮，洗净
2、用食盐，花椒粉，白酒腌制30-40分钟
3、将辣酱涂抹于鱼身之上，葱叶铺于鱼身之下，再浇上些蒸鱼豉油
4、进蒸锅，高火8分钟，再关火焖3-4分钟
5、上桌啦
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益脾胃、益肾安胎、化痰止咳等功效；可与姜、胡萝卜、南瓜搭配；与蛤蜊、奶酪、奶油相克，同食可能会引起不适；
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