| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 红糖黑米糊吐司热量/卡路里1264千卡 | |||

1、原料。先介绍一下汤种的做法:用面粉20克,水100克搅拌均匀后加热煮熟成糊状,放入冰箱冷藏一夜即可。

2、除玉米油,芝麻以外的所有原料放入面包机。

3、反复启动普通面包程序3次,共揉面30分钟。

4、面团扩展。

5、取出面团手工把玉米油揉进面团里。

6、放入面包机,盖盖等待发酵。

7、发到2.5倍大。

8、用擀面杖反复擀压排气。

9、把面团分成2块,擀长,卷起。

10、卷紧。

11、放入面包机,刷蛋液,撒芝麻等待2次发酵。

12、再次发到1.5倍大。启动烘烤功能。

13、烤好的吐司。马上取出放至手心的温度后装入保鲜袋密封室温保存即可。
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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