| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 1166克 | 红枣枸杞桂圆膏热量/卡路里3030千卡 | |||

1、红枣泡发后去核切块备用

2、红枣枸杞和桂圆加水大火煮开,然后放凉
3、把煮开的红枣枸杞和桂圆连水一起到入料理机打的细细的,再用筛网过滤掉枣皮,就只剩下细腻的部分了

4、把过滤好的红枣慢火熬制30分钟左右,变成稠稠的膏状就好了。后期要注意搅拌,防止粘锅,最好用塘瓷锅。

5、玻璃瓶用开水煮开,晾干后装上放凉的枣膏就好了

6、熬到红枣膏可以挂勺就差不多了。
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治心血管病、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与薏米、黑木耳、白菜搭配;与黄瓜、虾、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、降血糖、益精明目等功效;可与大花蟹、银耳、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脑益智、祛湿保健、安神等功效;可与小米面、小米、大米搭配;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、活血、保健等功效;可与小米面、黑豆、荷兰豆搭配;与肥牛、松花蛋、竹笋相克,同食可能会引起不适;
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