| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 686克 | 小鸡炖蘑菇热量/卡路里876千卡 | |||
 热量876千卡,相当于举重292分钟消耗的热量180 | |||||
1、各种配料准备好。
2、热锅后，直接将鸡肉倒入，去除鸡肉中的水分，2分钟后倒出。
3、热锅，放油，放入生姜大蒜，煎出香味
4、倒入鸡肉，大火翻炒。
5、倒入枸杞红枣后，放入适量水，用砂锅炖2小时，放入小葱及适量的盐，即可。
6、一碗香气四溢的小鸡炖蘑菇就做好啦，赶紧尝尝哟！
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防高血压、增强免疫力、预防肿癌等功效；可与五花肉、小葱、鲫鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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