| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 啤酒烧排骨热量/卡路里1291千卡 | |||
 热量1291千卡,相当于打牌861分钟消耗的热量90 | |||||
1、排骨焯水。
2、洗净备用。
3、准备好调配料。
4、炒锅放适量油，烧热，下排骨爆炒。油量要多点。
5、爆至排骨表面微焦。
6、下配料炒香。
7、下老抽炒匀后倒入啤酒没过排骨。
8、小火炖煮至汤汁浓稠即可。
肋排的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补虚、润肌肤等功效；可与山楂、萝卜、白菜搭配；与田螺、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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