| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 674千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 面包超人糖霜饼干热量/卡路里2012千卡 | |||
 热量2012千卡,相当于拳击335分钟消耗的热量360 | |||||
1、室温软化黄油，加入糖粉。
2、电动打蛋器低速搅打没有干粉。
3、分次加入全蛋液。搅打稍变白蓬松。
4、加适量香草精。稍微翻拌一下。
5、加入过筛的低粉。
6、翻拌到没有干粉，装入保鲜袋，冷藏1小时。
7、取出，擀成0.3mm厚的面皮，用模具切割。
8、烤箱预热180度，转上160度，下150度，15分钟左右。
9、干净容器加入5g蛋白粉
10、300g糖霜粉，40g鸡蛋清。
11、搅打成糖霜。
12、取部分糖霜用食用色素染色，
在棉花糖上画出鼻子，腮红，眼睛，嘴巴。
13、饼干部分用橘色糖霜画好
留下部分空出画手和装饰。
14、黄画手，黑色画斗篷。晾干后再用黄色画上斗篷结。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、杀菌、驱虫等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、疗疮、除口臭等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、清热解毒、延缓衰老等功效；可与辣椒、茼蒿、基围虾搭配；与鹅、雪莲果、味精相克，同食可能会引起不适；
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