| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 733克 | 展翅高飞—黑椒鸡翅热量/卡路里1716千卡 | |||

1、腌制鸡翅最好提前腌制!我提前两个小时已经入味了,不着急吃的提前一晚腌制更入味哦!
鸡翅一定要多浸泡洗掉血水,多换几次水最佳!

2、准备红椒适量,我准备三个小米椒,大蒜片适量,生姜末适量!

3、鸡翅洗净之后分别在两面都用刀斜划两刀!方便更入味哦!

4、把蒜片、姜末、红椒段放进去

5、加入适量的盐,8个鸡翅加了1勺半,两个小时,入味!

6、生抽少许

7、料酒多一点!

8、鸡精适量
腌制好,烤出来的鸡翅一点腥味都木有!

9、糖少许,不喜欢的可以不放!我觉得味道超棒的!

10、用手抓匀!中途多翻几次,更入味!
可以带一次性手套来完成!手不会腥!

11、腌制的过程准备好芝麻适量!

12、重点来了,途中的蜂蜜水是一勺蜂蜜一勺温水调制好的!

13、鸡翅腌制好之后一定要用厨房纸把鸡翅外面水份吸掉!木有厨房纸可以用漏网的筛,淋下多余水份!

14、烤箱提前预热190度,上下火!5分钟
我木有用烤盘,直接在网格上放锡纸烤,锡纸的两端被我弄的网上翘一些,避免烤的时候油低下去!
锡纸上撒点油

15、用刷子把油涂均匀。避免烤的时候鸡翅粘锡纸上!

16、鸡翅摆上去,鸡翅不用刷油!发现木有我把鸡翅反过来放的!
后面还需要再翻一次,就是正面,再撒芝麻,烤!颜色好看!

17、放进烤箱!190度,上下火,最下层!20分钟!
根据自己烤箱调温度,可以随时观察

18、20分钟到了,把鸡翅取出,翻个面!在鸡翅的表面刷上一层蜂蜜水!
就是朝上的这面刷了,另一面不需要刷哦!
蜂蜜水可以加快鸡翅烤的过程变焦黄!

19、表面撒点黑胡椒,我的最爱

20、撒点芝麻,烤出来会很香!
我用的是生芝麻!一样好吃

21、放进烤箱,中层!190度!上下火,10分钟即可!金灿灿的即可,如果喜欢外面再焦脆一点的时间延长一些,不过自己掌握好哦!抹了蜂蜜鸡翅容易上色,烤时间太长容易糊掉,姐妹们!自己看着一点哦

22、时间到了,满屋飘香哪!女儿早就迫不及待的想吃了!
简单装盘,开吃啦!

23、味道极好!
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、补精、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、芝麻、菊花相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、祛风湿等功效;可与虾、豆腐、茄子搭配;与羊肝、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、消毒、促进消化等功效;与红豆馅、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补血明目、防治皮肤炎症、益肝养发等功效;可与香蕉、海带、核桃搭配;与鸡胸肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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