| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1150克 | 煎饺热量/卡路里3192千卡 | |||

1、将五花肉剁碎!

2、韭菜切的越细越好

3、将盐,酱油,料酒,味精,调料味放肉里搅拌好!

4、在倒入韭菜,鸡蛋再一次搅拌均匀就可以开始了!

5、当当包好啦!准备好不粘锅,放入适量的油

6、煎到发出汁汁响后

7、加水,不要过多也不要过少,但不要盖住饺子!到收汁后在微微煎下就可以出锅了

8、出锅!撒些白芝麻,蘸醋吃,如喜欢辣的可在处理放些辣椒!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润燥、润肌肤等功效;可与南瓜、丝瓜、大蒜搭配;与鹌鹑、鲫鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有补虚损、除热、养胃等功效;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、散瘀、补肾温阳等功效;可与豆腐、牡蛎、豆芽搭配;与蒜薹、菠菜、虾皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与肥牛、西红柿、辣椒搭配;与菠萝、雪莲果、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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