| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 整鸡 | 克 | 1359千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 814克 | 好做好吃的卤鸡热量/卡路里1359千卡 | |||
 热量1359千卡,相当于踮脚283分钟消耗的热量288 | |||||
1、锅中加水，放入姜、葱挽结放入、花椒、桂皮、八角、香叶水开后，放入料酒、倒入酱油、放白糖
2、鸡肉焯水去腥
3、去腥的鸡肉放入卤料煮熟。
整鸡的热量167千卡（每100克）；具有促消化、补肾精、帮助消化等功效；可与油菜、板栗、冬虫夏草搭配；与北极虾、基围虾、红薯相克，同食可能会引起不适；
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