肉末橄榄四季豆的热量和减肥功效

1、准备好原料

2、葱姜蒜，切末

3、干辣椒剪碎，花椒和麻椒都备好。（其实这道菜用的辣椒量很大，但最近咳嗽不能吃辣所以就放得很少。绝对按个人口味增减哦）

4、这个是橄榄菜，超市一般都有卖

5、四季豆切成小段之后，锅中烧水，水开之后放入四季豆烫一下。四季豆不熟容易中毒，所以烫个7分熟可以。

6、肉末中加入少许淀粉，一勺料酒和小半勺的生抽。腌20分钟就好。

7、锅中要放多一点的油。（其实炸也可以）

8、下入四季豆煸炒

9、开小火慢慢的煸，知道虎皮状。

10、这张清楚点哦。这样就可以盛出来备用了

11、锅中留少许底油，下入肉馅

12、均匀之后，也盛出

13、留油。下入剪碎的干辣椒，花椒和麻椒。（一看我这辣椒少的可怜）

14、再下入葱姜蒜末和四季豆

15、加入这么大的勺子两勺的橄榄菜（橄榄菜有点点咸度的，最后放盐的时候要注意哦）

16、倒入事先准备好的调料汁。一勺的生抽，小半勺老抽，一勺半料酒，白糖适量

17、出锅前加入少许的盐调味，做好了。