| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 22千卡 | 27千卡 | ||
| 煮鸡蛋 | 克 | 87千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 328克 | 烤面包沙拉热量/卡路里635千卡 | |||

1、吐司片切成一口能吃下的大小,不在乎尺寸,随意即可。

2、刷上橄榄油。

3、放入烤箱,中层,180度,6~8分钟,烤至金黄酥脆即可。

4、将配料中的所有调料调和成油醋汁备用(如果不习惯,或是没有材料,可用沙拉酱代替,更好吃,但是热量高一些)。

5、煮鸡蛋,切开备用(用线割开又方便又整齐)。

6、准备一下搭配的食材(清洗,沥干,切块)。

7、拌在一起,淋入油醋汁或沙拉酱,撒上黑胡椒粉(现磨粗粒更佳)。
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强身体、生津通乳、补血明目等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、增进食欲等功效;可与鸡蛋、豆腐、海带搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
煮鸡蛋的热量150千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与玉米、紫菜、百合搭配;与牛奶、甲鱼 、鹅相克,同食可能会引起不适;
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