| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 628克 | 巧克力小蛋糕热量/卡路里2262千卡 | |||

1、蛋黄蛋清分离 准备好牛奶、面粉、白砂糖、玉米油

2、把蛋黄打匀加一勺糖 加入两勺玉米油 加入30g牛奶或清水 搅拌均匀 面粉过筛后继续搅匀

3、蛋黄液就搞定了 就晾一边吧 准备打发蛋清

4、加3滴醋倒入蛋清 用打蛋机开打 到出现泡泡一样的时候加入一勺糖 然后逐渐加档 加到7档 继续打呀打 出现奶油状时再加入一勺糖继续打 打到插入一根筷子不倒下来为止~

5、把打发好的蛋清慢慢融入蛋黄液 记住!用炒菜的铲子搅拌更好!上下来回搅拌不要画圈圈!no!

6、把巧克力切碎(或者直接拿那种专门烘培的巧克力豆)丢进去~

7、倒入微波炉容器 记住往容器底部和四周抹上一层油(防止粘住) 丢进微波炉 高火3min 拿出来看看是否可以了 不可以再中高火1min 然后出炉!

8、然后就是拗造型的步骤!下次再去多买点这种模型

9、热的时候简直太美味阿 甜甜的巧克力完全融化在其中 太棒了

10、也可以加葡萄干做这个!同样美味到翻天!
小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有止血、和血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与北极虾、桂圆、玉米搭配;与消炎片、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、保护胃肠、和中益肺等功效;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促消化、治疗高血压、延缓衰老等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀虫、活血、杀菌等功效;可与大蒜、桑葚、土豆搭配;与四季豆、牛奶、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
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