| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 80千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 50千卡 | 143千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 112千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 324克 | 炼奶葡萄干土司热量/卡路里553千卡 | |||
1、把除黄油外所有的材料按先液体材料,将牛奶、鸡蛋液、炼奶放入面包桶内。
2、再把粉类材料的顺序放进面包机桶里。糖和盐不要接触放对角。放高粉,面粉挖个洞,将酵母粉放在里面。
3、选择程序4“和风/英式”,重量选“750克”,烧色选“浅色”。启动面包机,整个过程为3:50分钟。
4、在第1次揉面结束后加软化的黄油。
5、听到嘀嘀声时,倒入葡萄干。
6、时间到,烘烤完成,机器自鸣。打开盖,立马倒出放在烤网上至微凉密封。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、除口臭、和中益肺等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、呵护咽喉、提鲜等功效;与豆馅、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、美容、改善睡眠等功效;可与木瓜、桃、香蕉搭配;与橘子、西兰花、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
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