| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 卤花生米热量/卡路里504千卡 | |||

1、花生洗净,用开水烫2分钟,用手搓去外皮,烫了花生米外皮很好搓的

2、去皮的花生米浸泡6小时左右,觉得泡开就可以

3、卤料中的香料用水冲洗干净,锅内加少许水,将卤料中所有材料混合煮10分钟左右

4、将泡好的花生米放入卤水中煮开,小火煮15分钟左右火,只要花生米熟了,喜欢口感软的可以多煮一会,去皮的花生米很好煮,浸泡几个小时会更入味。

5、煮好的花生米放冰箱,吃多少就取多少,喜欢可以加点葱、辣椒拌一下,很简单哦

6、很好吃
花生米的热量298千卡(每100克);具有润肺化痰、和胃、降血压等功效;可与南瓜子、毛豆、莲子搭配;与黄瓜、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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