| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | ||
| 全麦粉 | 克 | 45千卡 | 226千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 321.25克 | 杂粮餐包热量/卡路里1242千卡 | |||
 热量1242千卡,相当于露营497分钟消耗的热量150 | |||||
1、杂粮称好
2、放其他粉类
3、把所有材料都放在搅拌机里，揉出薄膜即可。
4、面团滚圆
5、放在抹了油的盆里，发酵。
6、2倍大即可
7、平均分6个，盖上保鲜膜或则帆布15分钟。
8、取一个，压扁
9、光滑面朝下，1/3处折叠，压一下
10、再折叠
11、最后捏紧
12、收口朝下 放在烤盘上发酵
13、发酵成1.5倍大
14、烤箱预热170度，表面刷全蛋液，烤16-18分钟。
15、烤制表面金黄色就可以出炉了。
16、完全冷却后，在中间切一刀，放入生菜，火腿肠，挤上沙拉酱，蕃茄酱。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有除热、增强免疫力、润肺补肾等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、增强免疫力、舒缓肝气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、帮助消化、增进食欲等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、保护皮肤、防辐射等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
