什锦炒饭的热量和减肥功效

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、聪耳明目、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有预防冠心病、温中下气、通便防痔等功效；可与乌鸡、猪肝、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、解毒生津、利尿等功效；可与鳕鱼、羊排、蜂蜜搭配；与辣椒、柚子、樱桃相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与紫菜、辣椒、西红柿搭配；与豆浆、鹅蛋、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱花具有抗菌、预防感冒、抗癌等功效；