| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 梅干菜 | 克 | 141千卡 | 141千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 1080千卡 | 360千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 总量 | 845克 | 梅干菜玉米饼热量/卡路里2691千卡 | |||
 热量2691千卡,相当于山地车324分钟消耗的热量498 | |||||
1、超市买的玉米粉！得弄开水和面喔！还可加点番薯粉，比较粘合！
2、梅干菜跟肉调味炒好，葱花和胡萝卜就只要生的拌进去即可！
3、来个合影！！！哈哈！！！！色彩很赞吧！
4、馅料拌匀，双手都粘满玉米粉，做的过程不方便就没再拍，那么就开始吧！大家自己脑补一下类似做包子大饼的画面！！！
5、放入平底锅里，煎至金黄色，好了呀，沥油装盘，美美的，
6、其实自己也控制不好多少馅料，有多呢。那就再多弄个藕夹！藕洗净切片入馅，挂糊，下锅炸，搞定，，，，我这算买一送一喽！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润肌肤、补充蛋白质等功效；可与大蒜、白菜、山楂搭配；与鹌鹑、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、利尿、抗癌等功效；可与蜂蜜、鲈鱼、莴笋搭配；与猕猴桃、红枣、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有开胃下气、补虚劳、益血生津等功效；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、增强免疫力等功效；
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