| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 175千卡 | 35千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 170千卡 | 339千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 109千卡 | 136千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 1023克 | 大米汆饭热量/卡路里605千卡 | |||

1、豆腐切成小块炸到金黄,不要炸的太老,不然会很硬。

2、白菜,西红柿,葱姜蒜切好备用,步骤太多,就不一一上图了。

3、油加热后放大料,烧一会后关火,待油温降低温度后加入甜面酱,改为小火,用铲子不停搅拌

4、闻到面酱的香味后加入葱姜蒜煸炒,一定要小火,不然面酱很容易糊锅。

5、白菜炒软后加入西红柿

6、加入妈妈炖好的牛肉码子,如果亲们自己不会炖,清真肉店都可以买到。

7、最后加入炸好的豆腐块,调下咸淡,味道不够加可加勺盐,炖五分钟关火。汆饭的菜码就做好了。

8、电压力锅熬大米粥,个人觉得稍微稠些比较好。粉条提前煮好,粥熬好后打开锅盖,把煮好的粉条和菜码都倒进锅里,撒上蒜苗搅拌均匀,咸淡口味自己调,因为肉码子本身就咸,所以我只放了一小勺盐。

9、香喷喷的大米汆饭就做好了,亲们慢慢享用吧
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、养胃生津、通利肠胃等功效;可与栗子、蛋黄、山楂搭配;与黄瓜、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、祛雀斑、抗衰老等功效;可与福寿鱼、西葫芦、芥蓝搭配;与河蟹、螃蟹、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾胃、防癌、通便等功效;
甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有助食、开胃等功效;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、和脾胃、预防高血压等功效;可与平菇、黄鱼 、香菇搭配;与蜂蜜、竹笋、菠菜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1